تاریخ ایتالیا در یک نگاه
طبق روایت سنتی، رم در سال ۷۵۳ پیش از میلاد بنا شد. رم ابتدا پادشاهی، سپس جمهوری و از سال ۲۷ پیش از میلاد امپراتوری شد و قرن‌ها بر بخش بزرگی از اروپا، شمال آفریقا و خاورمیانه حکومت کرد. امپراتوری روم بارها با شاهنشاهی‌های اشکانی و ساسانی ایران جنگید. امپراتوری روم غربی در سال ۴۷۶ میلادی فروپاشید.
در قرون وسطی، ایتالیا به دولت‌شهرها و حکومت‌های کوچک تقسیم شد. جمهوری‌های تجاری ونیز و جنوا قدرت‌های دریایی بزرگی بودند. از قرن چهاردهم، «رنسانس» در فلورانس آغاز شد و هنرمندانی مثل لئوناردو داوینچی، میکل‌آنژ و رافائل آثاری جاودان آفریدند.
ایتالیا در سال ۱۸۶۱ متحد شد و در سال ۱۹۴۶، پس از جنگ جهانی دوم، با همه‌پرسی به جمهوری تبدیل شد. ایتالیا از بنیان‌گذاران اتحادیه‌ی اروپاست.
فرهنگ، آداب و رسوم
ایتالیایی‌ها به خانواده، غذا، زیبایی و «لذت بردن از زندگی» اهمیت زیادی می‌دهند. هر منطقه‌ی ایتالیا گویش، غذا و سنت‌های خودش را دارد.
غذا
غذا خوردن در ایتالیا آیینی خانوادگی و طولانی است. ایتالیایی‌ها معمولاً بعد از ظهر کاپوچینو سفارش نمی‌دهند؛ قهوه‌ی بعد از غذا معمولاً اسپرسوی ساده است.
کلیساها
برای ورود به کلیساها، به‌ویژه واتیکان، شانه‌ها و زانوها باید پوشیده باشند.
سلام
میان دوستان، دو بوسه روی گونه رایج است. حرکات دست بخش مهمی از صحبت کردن ایتالیایی‌هاست.
پاسجاتا
قدم‌زدن آرام عصرگاهی در خیابان‌ها و میدان‌ها، از عادت‌های محبوب ایتالیایی‌هاست.
هنر و موسیقی
اپرا در ایتالیا متولد شد و تئاتر لا اسکالای میلان از معروف‌ترین سالن‌های اپرای جهان است.
جامعه و مردم
بیشتر ایتالیایی‌ها پیشینه‌ی کاتولیک دارند. واتیکان، مرکز کلیسای کاتولیک، کشور مستقل کوچکی در دل شهر رم است.
میان شمال صنعتی و ثروتمندتر و جنوب کشاورزی‌تر ایتالیا تفاوت‌های اقتصادی و فرهنگی محسوسی وجود دارد. ایتالیا جمعیت سالمندی دارد. انگلیسی در مراکز گردشگری فهمیده میشود.
اقتصاد و هزینه‌ی سفر
ایتالیا از بزرگ‌ترین اقتصادهای اروپا و عضو گروه ۷ است. صنایع ماشین‌آلات، خودروهای لوکس و اسپرت، مد و کالاهای لوکس، طراحی، غذا و گردشگری از ستون‌های اقتصاد آن‌اند. برندهای ایتالیایی مد و خودرو در جهان شناخته‌شده‌اند.
ایتالیا، به‌ویژه ونیز و ساحل آمالفی در فصل شلوغ، مقصد گرانی است. شهرهای جنوب معمولاً ارزان‌ترند. خوردن ایستاده در کافه‌ها ارزان‌تر از نشستن پشت میز است.
- کارت‌های بانکی ایران کار نمی‌کند. پول نقد کافی همراه داشته باشید.
- بسیاری از شهرهای گردشگری ایتالیا عوارض شهری (مالیات اقامت) دارند که در هتل پرداخت میشود.
سیاست و ساختار حکومت
ایتالیا جمهوری با نظام پارلمانی است. رئیس‌جمهور را پارلمان و نمایندگان مناطق انتخاب می‌کنند و رئیس کشور است. اداره‌ی کشور با نخست‌وزیر (رئیس شورای وزیران) و دولت است که از پارلمان رأی اعتماد می‌گیرند. پارلمان دو مجلس دارد: مجلس نمایندگان و سنا.
ایتالیا از ۲۰ منطقه تشکیل شده و چند منطقه خودمختاری ویژه دارند. ایتالیا عضو اتحادیه‌ی اروپا، ناتو و گروه ۷ است.
این بخش فقط ساختار کلی حکومت را توضیح می‌دهد و نظر سیاسی آرمون سفر نیست.
جاهای دیدنی ایتالیا
مسیر کلاسیک سفر اول به ایتالیا، رم، فلورانس و ونیز است. قطارهای سریع‌السیر این شهرها را در چند ساعت به هم وصل می‌کنند و میلان هم در همین مسیر است.
-
کولوسئوم و فوروم رومی
آمفی‌تئاتر بزرگ امپراتوری روم و مرکز زندگی شهری رم باستان.
-
واتیکان
کلیسای سن‌پیتر، موزه‌های واتیکان و نمازخانه‌ی سیستین با نقاشی‌های میکل‌آنژ.
-
فواره‌ی تروی و پانتئون
فواره‌ی معروف رم، و معبد رومی با گنبد بزرگ سالم‌مانده.
-
ونیز
کانال‌ها و گوندولاها، میدان سن‌مارکو و پل ریالتو.
-
فلورانس
کلیسای جامع با گنبد برونلسکی، گالری اوفیتزی و مجسمه‌ی داوود.
-
برج کج پیزا
نزدیک فلورانس؛ برج ناقوس کج‌شده‌ی معروف.
-
میلان
کلیسای جامع دومو، گالری ویتوریو امانوئله و تابلوی «شام آخر» داوینچی.
-
ساحل آمالفی و پوزیتانو
روستاهای رنگارنگ روی صخره‌ها، رو به دریای مدیترانه.
-
پمپئی
شهر رومی که در فوران آتشفشان وزوو زیر خاکستر رفت و سالم ماند.
-
دریاچه‌ی کومو و توسکانی
دریاچه‌ای میان کوه‌ها، و تپه‌ها و روستاهای سرسبز توسکانی.
غذاهای ایتالیا
آشپزی ایتالیایی بر مواد ساده و تازه استوار است و هر منطقه غذاهای خاص خودش را دارد:
پیتزا ناپلی
پیتزای اصیل ناپل، با خمیر نرم و پنیر موتزارلا؛ هنر پیتزاپزی ناپلی در یونسکو ثبت شده است.
پاستا
صدها شکل و سس؛ از کاربونارا و آماتریچانای رم تا پستوی جنوا.
ریزوتو
برنج خامه‌ای شمال ایتالیا، از جمله ریزوتوی زعفرانی میلان.
لازانیا
لایه‌های پاستا با سس گوشت و پنیر، از منطقه‌ی امیلیا-رومانیا.
جلاتو و تیرامیسو
بستنی ایتالیایی و دسر قهوه‌ای معروف.
بعضی سسها و پیش‌غذاها گوشت خوک دارند؛ هنگام سفارش بپرسید. در رم، میلان و فلورانس رستورانهای حلال پیدا میشود و غذاهای گیاهی و دریایی هم گزینههای خوبیاند.
بهترین زمان سفر و آب‌وهوا
فروردین تا خرداد
بهار دلپذیر؛ از بهترین زمان‌ها برای شهرگردی.
تیر و مرداد
گرم و شلوغ‌ترین فصل؛ فصل ساحل. در مرداد بسیاری از ایتالیایی‌ها به تعطیلات می‌روند.
شهریور و مهر
هوای معتدل، دریای گرم و فصل برداشت انگور؛ زمانی عالی برای سفر.
آذر تا اسفند
سرد و بارانی در شمال، معتدل‌تر در جنوب؛ فصل اسکی در آلپ و دولومیت‌ها. کارناوال ونیز معمولاً در بهمن یا اسفند برگزار میشود.
ساعت ایتالیا در تابستان یک ساعت جلو می‌رود.
نکات سفر برای ایرانیان
ویزای شنگن
برای سفر به ایتالیا ویزای شنگن لازم است. مدارک مالی، شغلی و سفر باید کامل باشد. شرایط روز را در صفحه‌ی ویزای ایتالیا ببینید.
بیمه
بیمه‌ی مسافرتی معتبر با پوشش لازم شنگن، از مدارک اصلی ویزاست.
رزرو
برای کولوسئوم، موزه‌های واتیکان، گالری اوفیتزی و «شام آخر»، بلیت را از قبل رزرو کنید.
قطار
پیش از سوار شدن به قطارهای منطقه‌ای، بلیت را در دستگاه ایستگاه «اعتبارسنجی» کنید.
مراقبت از وسایل
در مکان‌های شلوغ گردشگری و مترو، مراقب جیب‌برها باشید.
تحصیل، اقامت و مهاجرت
ایتالیا به خاطر دانشگاه‌های دولتی معتبر با شهریه‌ی نسبتاً پایین، بورسیه‌های منطقه‌ای و رشته‌های معماری، طراحی و مهندسی، از مقصدهای محبوب دانشجویان ایرانی است. بسیاری از دوره‌ها به زبان انگلیسی هم ارائه می‌شوند.
ویزای تحصیلی
با پذیرش از دانشگاه و طی مراحل پیش‌ثبت‌نام.
ویزای کاری
با پیشنهاد کار و مجوز، طبق سهمیه‌های سالانه.
اقامت خانوادگی و اقامت از راه سرمایه‌گذاری
طبق شرایط قانونی مخصوص.
قوانین ویزا و اقامت ایتالیا ممکن است تغییر کند. این بخش فقط اطلاعات عمومی است و جای مشاوره‌ی حقوقی را نمی‌گیرد.
سفر به ایتالیا: رم، فلورانس و ونیز در یک برنامه‌ی ۷ روزه
