تاریخ قزاقستان و قرقیزستان
دشتها و کوهستانهای آسیای میانه هزاران سال محل زندگی قبیلههای کوچنشین بود. سکاها، که از اقوام ایرانیتبار بودند، از نخستین ساکنان شناختهشدهی این منطقهاند و «مرد طلایی»، جنگجوی سکایی با لباس طلا، امروز از نمادهای قزاقستان است. شاخههایی از جادهی ابریشم از این سرزمینها میگذشت.
در قرنهای بعد، اقوام ترک و سپس مغولها بر منطقه حکومت کردند. «خانات قزاق» در قرن پانزدهم شکل گرفت. حماسهی «ماناس»، از طولانیترین حماسههای شفاهی جهان، روایت هویت ملی قرقیزهاست.
در قرن نوزدهم، هر دو سرزمین به امپراتوری روسیه پیوستند و بعدها جمهوریهای شوروی شدند. هر دو کشور در سال ۱۹۹۱ استقلال یافتند. پایتخت قزاقستان در سال ۱۹۹۷ از آلماتی به آستانه منتقل شد.
فرهنگ، آداب و رسوم
فرهنگ قزاق و قرقیز بر سنتهای کوچنشینی، اسبسواری و مهماننوازی استوار است. «یورت»، چادر گرد و نمدی کوچنشینان، نماد هر دو فرهنگ است و نقش سقف یورت روی پرچم قرقیزستان آمده است.
مهماننوازی
مهمان را با «دستارخان» (سفرهای پر از نان، شیرینی، میوهی خشک و چای) پذیرایی میکنند.
نان
نان محترم است و نباید آن را دور ریخت یا روی زمین گذاشت.
احترام به بزرگترها
بزرگترها در صدر سفره مینشینند و اول از آنها پذیرایی میشود.
نوروز
«نوریز» در قزاقستان و «نوروز» در قرقیزستان جشن ملی بهاری است.
بازیهای کوچنشینی
مسابقات اسبسواری سنتی، مثل «کوکبورو»، و شکار با عقاب، بخشی از فرهنگ زندهی منطقهاند. «بازیهای جهانی کوچنشینان» هم در قرقیزستان و کشورهای دیگر برگزار شده است.
جامعه و مردم
در قزاقستان، قزاقها اکثریتاند و جمعیت قابل توجهی از روسها و اقوام دیگر هم در کشور زندگی میکنند. در قرقیزستان، قرقیزها اکثریتاند و اقلیت ازبک هم وجود دارد. اسلام دین بیشتر مردم هر دو کشور است، ولی جامعه و حکومتها سکولارند.
روسی در هر دو کشور بهطور گسترده صحبت میشود. انگلیسی در مراکز گردشگری آلماتی و بیشکک تا حدی فهمیده میشود.
اقتصاد و هزینهی سفر
قزاقستان بزرگترین اقتصاد آسیای میانه است. نفت، گاز، اورانیوم (قزاقستان بزرگترین تولیدکنندهی آن در جهان است)، فلزات و غلات از ارکان اقتصاد آناند. اقتصاد قرقیزستان کوچکتر است و بر معدن طلا، کشاورزی، دامداری و پولهایی که مهاجران کاری به کشور میفرستند، تکیه دارد.
هزینهی سفر به هر دو کشور معقول است و قرقیزستان معمولاً ارزانتر از قزاقستان است.
- کارتهای بانکی ایران کار نمیکند. پول نقد (دلار) همراه داشته باشید و در صرافیهای رسمی تبدیل کنید.
سیاست و ساختار حکومت
قزاقستان جمهوری با نظام ریاستی است. رئیسجمهور با رأی مستقیم مردم انتخاب میشود و اختیارات گستردهای دارد. پارلمان قزاقستان دو مجلس دارد.
قرقیزستان هم جمهوری با نظام ریاستی است. رئیسجمهور با رأی مستقیم مردم انتخاب میشود. پارلمان قرقیزستان، «جوگورکو کنش»، تکمجلسی است.
هر دو کشور عضو سازمان همکاری شانگهای و اتحادیهی اقتصادی اوراسیا هستند.
این بخش فقط ساختار کلی حکومت را توضیح میدهد و نظر سیاسی آرمون سفر نیست.
جاهای دیدنی قزاقستان و قرقیزستان
ترکیب رایج سفر، آلماتی و طبیعت اطراف آن، همراه با بیشکک و دریاچهی ایسیککول است. آستانه، پایتخت مدرن قزاقستان، با پرواز داخلی از آلماتی در دسترس است.
-
آلماتی و تپهی کوکتوبه
شهر سبز در دامنهی کوه، با تلهکابین تا تپهای با منظرهی شهر.
-
شیمبولاک و مدئو
پیست اسکی و پیست یخبازی بزرگ در کوهستان نزدیک آلماتی.
-
دریاچهی بزرگ آلماتی
دریاچهی فیروزهای میان کوهها، در ساعتی از شهر.
-
درهی چارین
درهی سنگی سرخرنگ، که به «گرند کنیون کوچک» معروف است.
-
دریاچههای کولسای و کایندی
دریاچههای کوهستانی، و جنگل غرقشدهی درختان کاج در آب.
-
آستانه
پایتخت مدرن، با برج بایتِرک و معماری آیندهنگر.
-
بیشکک
پایتخت سبز قرقیزستان، با میدان آلاتو و بازار عثمان.
-
دریاچهی ایسیککول
از بزرگترین دریاچههای کوهستانی جهان، که در زمستان یخ نمیزند.
-
پارک ملی آلا آرچا
درهی کوهستانی نزدیک بیشکک، برای پیادهروی و کوهنوردی.
-
سونگکول
دریاچهای در ارتفاع بالا، با شبمانی در یورت میان کوچنشینان.
غذاهای قزاقستان و قرقیزستان
آشپزی کوچنشینان بر گوشت، لبنیات و نان استوار است:
بشبرماق
غذای ملی؛ گوشت آبپز با خمیر پهن و پیاز. نامش یعنی «پنج انگشت»، چون بهطور سنتی با دست خورده میشود.
پلو
پلوی آسیای میانه با گوشت، هویج و پیاز.
لاغمان
رشتهی دستکش با گوشت و سبزیجات.
مانتی
پیراشکیهای بخارپز بزرگ با گوشت.
بائورساق
نانهای کوچک سرخشده در روغن، همراه چای.
کومیس
شیر تخمیرشدهی مادیان، نوشیدنی سنتی کوچنشینان.
بیشتر غذاهای محلی حلالاند، ولی در رستورانهای روسی و بینالمللی بپرسید.
بهترین زمان سفر و آبوهوا
هر دو کشور آبوهوای قارهای دارند، با تابستانهای گرم و زمستانهای سرد.
اردیبهشت و خرداد
بهار سرسبز؛ زمانی عالی برای آلماتی و بیشکک.
تیر تا شهریور
بهترین زمان برای کوهستان، دریاچههای بلند و ساحل ایسیککول. فصل یورتنشینی در سونگکول.
مهر
پاییز طلایی؛ هوای خنک و منظرههای رنگارنگ.
آذر تا اسفند
سرد و برفی؛ فصل اسکی در شیمبولاک و کاراکول. آستانه در زمستان بسیار سرد است.
نکات سفر برای ایرانیان
ویزا
شرایط ورود ایرانیان به قزاقستان و قرقیزستان با هم متفاوت است و ممکن است تغییر کند. پیش از سفر، شرایط روز هر دو کشور را از کارشناس ما بپرسید.
سفر میان دو کشور
آلماتی و بیشکک با جاده حدود چهار تا پنج ساعت فاصله دارند. هنگام عبور از مرز، گذرنامه و مدارک سفر را همراه داشته باشید.
زبان
چند کلمه روسی و آشنایی با الفبای سیریلیک کمک زیادی میکند.
حملونقل
اپلیکیشنهای تاکسی اینترنتی در آلماتی و بیشکک رایجاند. برای کوهستان، خودرو با راننده بگیرید.
کوهستان
هوای کوهستان حتی در تابستان سرد میشود؛ لباس گرم همراه ببرید.
تحصیل، اقامت و مهاجرت
قزاقستان و قرقیزستان دانشگاههایی با دورههای روسی و انگلیسی دارند. رشتهی پزشکی دانشگاههای قرقیزستان برای دانشجویان خارجی شناختهشده است.
اقامت تحصیلی
با پذیرش از دانشگاه.
اقامت کاری
با مجوز کار از طرف کارفرما.
فعالیت تجاری و سرمایهگذاری
طبق مقررات روز هر کشور.
قوانین ویزا و اقامت این دو کشور ممکن است تغییر کند. این بخش فقط اطلاعات عمومی است و جای مشاورهی حقوقی را نمیگیرد.